６月14日（土）に宇和文化会館で桜が丘コンサートを実施しました。宇和高校吹奏楽部、宇和中学校、吉田高校、野村高校の吹奏楽部も加わって、大迫力の演奏をみんなに披露しました。宇和高の教員による歌の披露もあり、楽しい演奏会となりました。

 

６月10日、３年２組フードデザインの授業では、河原調理専門学校の渡邉広輝先生を講師としてお招きし、本格的な西洋料理を教えていただきました。

本日のメニューは「パエリア、ローストビーフ、野菜のテリーヌ」でした★

選択生の二人はじっくり丁寧に指導していただきながら、プロの技を学ぶことができる、貴重な経験をすることができました。お店で出てくるような料理は味もバッチリで、みんなでおいしく頂くことができました！

校長先生にも食べていただき、「心身共に美味しくいただきました」という嬉しい感想をいただきました。

家庭でも作って家族を驚かせたい！と思うくらいおいしい西洋料理を堪能することができました。

終業式の家庭クラブ料理講習会でも、渡邉先生にお越しいただき、料理を伝授してもらう予定です。お楽しみに！！

　アグリビジネス系列の加工場には、新しい加工機器が設置され、稼働し始めました。来週の文化祭に向けてジャムやクッキー等の加工品をたくさん生産しています。加工室が整えば、衛生的な環境で、今までの３倍くらいの加工品を作ることができるようになります。

　えひめ県立学校進学フェアが大洲市民会館で行われました。各ブースで県立高校への進学について個別相談を行いました。宇和高校のブースにも小学生から中学３年生まで、たくさんの人にお越しいただきました。

　情報教室の工事が進んでいます。教室の床と配線が完成し、パソコンデスクと椅子が入りました。また、電子黒板も設置されました。パソコンが納品される日が楽しみです。