9月9日（水）生物工学科3年　総合実習

今年最後のブドウの収穫を行いました。今年のブドウは天候にも恵まれ、とても甘くおいしいブドウとなりました。出荷調整を行い、リヤカー販売も行いました。来年もおいしいブドウを収穫できるよう頑張ります。おまけにブルーベリーの収穫の様子も！

体育祭第２弾　今回は「走る」編　「駆け抜けろ青春」「部対抗リレー」「ブロック対抗リレー」の一コマを掲載しました。

　令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。

今年度１年をかけて第１加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果（レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など）をより広い範囲へ発信することが可能になります。

　フィットネススタジオにトレーニングマシンが納品されました。ランニングマシンは宇和の美しい風景を眺めながらトレーニングできます。専門的な機材がそろったフィットネススタジオは圧巻の佇まいです。