10月７・８日

生物工学科２・３年生の授業でもち米の収穫を行いました。６月上旬に田植えを行い約４カ月栽培した後、手刈りでの収穫となりました。このあと天日乾燥し、自家精米をしてこども食堂や授業などで餅つき体験を行いたいと思います。

１０/３（日）明浜海の風公園で行われた海の風公園フェスティバルに吹奏楽部が出演しました。野村高校吹奏楽部との合同バンドでした。晴天に恵まれ、たくさんのお客さんの前で演奏することができました。毎年、桜が丘コンサートでお世話になっている野村高校吹奏楽部ですが、１．２年生だけで１５人在籍しているのは、うらやましいです。アニメソングを中心に難曲にも挑戦する野村高校から刺激を受けました。南條先生の熱い指揮に会場も盛り上がりました。

　令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。

今年度１年をかけて第１加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果（レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など）をより広い範囲へ発信することが可能になります。

Ａ10．はい、一年間通して地域に飛び出す活動がたくさんあります。そこでは地域の方々からたくさん応援もいただきます。

　生物工学科の生徒たちは商店街などでリヤカーを引きながら生産物（野菜、ブドウ、柑橘類など）の販売実習をしています。陸上競技部や野球部は、西予市の陸上競技場や野球場を利用して毎日練習できています。吹奏楽部が地域のイベントに招待され演奏したり、商業部が保育園児と交流活動をしたりすることもあります。ＶＹＳ部はイベントでのボランティア活動を積極的に行っています。「総合的な探究の時間」においては、地域の方々に貴重な学びの場所や機会を提供いただきたくさん指導・助言もいただけます。また、体育祭や学園祭などには多くの来校者があります。これらの様々な地域の方々からの支援や交流の機会を通して、充実した学校生活が送ることができます。