愛宕柿（あたごがき）の干し柿を作りました。
2018年12月5日 16時22分３年生の作物・落葉果樹班が愛宕柿（あたごがき）の干し柿を作りました。近年の温暖化に伴う暖冬でカビが生えるのを防ぐため、硫黄燻蒸を行い、干し柿の表面を二酸化硫黄でコーティングしてやることで安全に、きれいな干し柿を作ることができます。※硫黄燻蒸は１５分間で、１立方メートルに１５ｇの硫黄を使用しています。
大地と共に心を耕せ
〒797-0015
愛媛県西予市宇和町卯之町4丁目190番地1
TEL 0894-62-1321
FAX 0894-62-6127
<ＮＥＷ>令和６年度卒業生の「進路（進学・就職）状況」を御覧ください。
（令和７年３月31日現在）
※こちらをクリックしてください。
「自然災害への対応」をご確認ください。↓
宇和高盛り上げ隊 on Instagram
受検生はこちら
宇和高校の魅力を紹介しています
2024学校パンフレットへのリンク
西予市内県立高等学校遠距離通学費補助制度については、こちらから
☆「令和６年度 スクールミッション・スクールポリシー」を掲載しました。
※ソーシャルメディア運用方針は、こちら
お知らせ
桜が丘通信
１２月８日（土）吉田中学校の「吉中愛顔未来フェス」に向けてシュトーレンを作りました。
2018年12月5日 16時08分１２月８日（土）吉田中学校の「吉中愛顔未来フェス」に向けてシュトーレンを作りました。限定３０個ほどですが、ぜいたくな材料をふんだんに使っています。一個５００円と高価ですが、お値打ち価格です。見つけたら是非買ってみてください。
シュトーレンは、クリスマスが来るまで毎日少しずつ、薄くスライスして食べ、味の変化を楽しめるドイツの伝統的なお菓子です。とても甘いので一度には食べられませんのでご注意ください。
※ドライフルーツ、シナモン、アーモンドパウダー、ラム酒などが入っています。
ジョロウグモを発見しました。
2018年12月5日 14時08分立間分教場カンキツ園でジョロウグモを発見しました。クモの糸は強靭で、時速３０ｋｍのミツバチが飛んできても破れることなくキャッチしてしまいます。この衝撃吸収能力は、クモの糸で仮にえんぴつくらいの太さのネットを張ると、時速８００ｋｍで飛んでくるジャンボジェット機をキャッチできてしまうほどだそうです。
ジョロウグモは縄張り意識が強く、クモ糸の量産は難しいと考えられていましたが、カイコなどに遺伝子を組み込むことでスパイダ―シルクなどの量産の道筋が見えているそうです。バイオベンチャーの「スパイバー」や熊本県が推進している新シルク蚕業などが有名ですね。
西予市野村町もシルクの町として有名です。養蚕が盛んだった時代には、伊予糸やカメリアという名で世界中で高品質の絹糸が売れたそうです。カイコの繭を熱湯に通す従来の製法とは異なり、冷蔵して蛹を処理してから糸をつむぐことで他に類を見ない高品質の絹糸だったそうです。ゲノム編集などの新技術を取り入れながらカイコの時代がじわじわと再来するかもしれませんね！