6月21日（水）2年生「食品製造」の授業で、パン1級技能士の 田中やす子 先生を招いてパンの製造実習を行いました。生徒たちは、あんパンやクリームパン、芋パン、塩パンなどを楽しみながら作り、出来上がったパンをおいしくいただきました。

 

6/19（月）、宇和高校の公営塾スタッフとして、池ヶ谷実希さんが就任されました。今後、池ヶ谷さんがこれまでの職歴で培ってきた人脈などをフル活用し、宇和高校の生徒の成長と学校の魅力化を推進していきます。池ヶ谷さんには、これから愛媛のこと、西予のこと、宇和高校のことを少しずつ知ってもらい、西予の一員として活躍してもらいたいと思います。生徒の皆さん、地域の皆さん、どうぞよろしくお願いします。

 

　2023年6月19日付 愛媛新聞 （掲載許可番号d20230621-01）

　アグリビジネス系列の加工場には、新しい加工機器が設置され、稼働し始めました。来週の文化祭に向けてジャムやクッキー等の加工品をたくさん生産しています。加工室が整えば、衛生的な環境で、今までの３倍くらいの加工品を作ることができるようになります。

　えひめ県立学校進学フェアが大洲市民会館で行われました。各ブースで県立高校への進学について個別相談を行いました。宇和高校のブースにも小学生から中学３年生まで、たくさんの人にお越しいただきました。

　情報教室の工事が進んでいます。教室の床と配線が完成し、パソコンデスクと椅子が入りました。また、電子黒板も設置されました。パソコンが納品される日が楽しみです。