観音水のワサビ田の整備を行いました。
2018年5月1日 18時12分３年生の野菜専攻班が、観音水のワサビ田の整備を行いました。観音水は全国名水百選に選ばれた湧水で、夏季には流しそうめんが有名です。きれいな水でしか栽培できないワサビを、名水の観音水で育てることができるので、とても貴重なワサビです。
大地と共に心を耕せ
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お知らせ
桜が丘通信
桜が丘コンサートに向けて
2018年4月27日 16時53分毎年恒例の桜が丘コンサートですが、今年度は創立１１０周年記念行事として行います。
吹奏楽部はコンサートに向けて猛練習中です。
清見ジュースを試作しました。
2018年4月26日 18時47分宇和高校カンキツ園で育てた「清見（きよみ）」を、宇和島市吉田町にある「愛工房（あいこうぼう）」さんでジュースに加工してもらいました。１１０周年の記念にふさわしいジュースになってほしいです。
清見は、夢のカンキツと言われており、この清見をルーツとした数多くの優れた品種が開発されています。愛媛果試第２８号（紅まどんな）や甘平、不知火（デコポン）、はれひめ、せとか、など数え上げるときりがないほどに優良品種を生み出しています。
５月１日に、３年生の常緑果樹専攻生が、愛媛県農林水産研究所・みかん研究所で品種改良の最前線を見学します。１年に一度しか咲かない花に交配する貴重な現場を特別に見せていただけることになりました。今からわくわくします。