2年生の食品製造の実習でシフォンケーキやカスタードクリーム、食パンの作り方を学びました。
2020年11月22日 09時48分2年生の食品製造の実習でパンマイスターの佐田先生から、シフォンケーキや食パンの作り方を学びました。
良いパン生地を作るためには室温や湿度にも繊細な管理が必要であることを学びました。ありがとうございました。
2年生の食品製造の実習でパンマイスターの佐田先生から、シフォンケーキや食パンの作り方を学びました。
良いパン生地を作るためには室温や湿度にも繊細な管理が必要であることを学びました。ありがとうございました。