体育祭ファイナル。最後は３年生の民謡です。３年生最後の体育祭、最高のパフォーマンス＆笑顔でした。来年の体育祭までごきげんよう。

生物工学科３年生「地域資源活用」の授業を紹介します。

本時は、１学期に収穫・脱穀した小麦の選別を行いました。今後は、選別した小麦を石臼で挽き、その小麦粉でうどんを作る予定です。

今後の投稿もお楽しみに！

生物工学科３年生 地域資源活用 小麦の選別 うどん作り

　２月13日（木）、１・２年生が参加し、桜が丘タイム発表会を実施しました。発表までに各研究班の生徒たちが担当教員のアドバイスをもらいながら、発表資料を作り上げました。発表会には、お世話になった卯之町町並み保存会・(株)ダイニチ・西予市まなび推進課の方々や、プリマペンギーノ中澤様、人権関係でもお世話になっている松本様等をお招きし、少々緊張感のある中で、７つの課題研究班の発表が始まりました。

①まちづくり班：卯之町町並み保存地区をフィールドワーク
②里山保全班①：耕作放棄地問題（どんぐり王国にて）
③里山保全班②：災害時の避難食作り（どんぐり王国にて）
④夢のおにぎり大集合班：野村高校・三瓶分校と協働しておにぎりの開発
⑤英語班：外国人お遍路さんの困り事を解決
⑥プログラミング班：ソートプログラムアルゴリズム比較による処理速度の変化
⑦生物工学科班：サツキマスの加工品開発

　参加していただいた方々よりご助言や感想をいただきました。課題も多くありましたが、自分たちが取り組んできた活動を、自分たちの言葉で発表することができました。この流れを１年生がさらに深めてくれることでしょう！宇和高校へ入学し、うゎくうゎくしながら地域の課題に取り組んでみませんか？

２月15日（土）午前　生物工学科

宇和町小学校の児童・保護者と生物工学科2年生とでジャム・マーマレード作り体験の交流を行いました。本校で採れたブドウやカンキツを使って楽しくジャム・マーマレード作りを行いました。最後は出来上がったジャムをクラッカーにつけて試食し、おいしそうに食べてくれていました。
このような交流の機会をまた持ちたいと思います。

　フィットネススタジオにトレーニングマシンが納品されました。ランニングマシンは宇和の美しい風景を眺めながらトレーニングできます。専門的な機材がそろったフィットネススタジオは圧巻の佇まいです。