8月18日（火）、夏季休業中実習で今年初めてのブドウのリヤカー販売を行いました。販売した品種は、大粒でコクのある甘みが特徴の「紫玉」と、その名の通りハチミツのような濃厚な甘さを持つ「ハニービーナス」の2種です。おかげさまで、用意していたブドウはすべて完売！自分たちが関わった農産物を、地域の皆さまに直接手渡しでお届けする喜びと、温かい交流の大切さを肌で感じる貴重な一日となりました。またリヤカー販売を行いますので見かけた際はぜひお買い求めください。

８月８日（土）に大洲市民会館で行われた「えひめ県立学校進学フェアin大洲」に参加しました。宇和高校のコーナーへも中学生・小学生とそのご家族の皆さんがたくさんお越しくださり、本校の総合学科の学びの内容や部活動の様子などについて熱心にご質問・相談いただきました。ありがとうございました。これからも、体育祭や学園祭にて「相談・説明コーナー」を用意する予定です。気軽にお越しください。

　令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。

今年度１年をかけて第１加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果（レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など）をより広い範囲へ発信することが可能になります。

　フィットネススタジオにトレーニングマシンが納品されました。ランニングマシンは宇和の美しい風景を眺めながらトレーニングできます。専門的な機材がそろったフィットネススタジオは圧巻の佇まいです。