令和６年１月13日付愛媛新聞に、本校野菜専攻班の２、３年生が考案した「サツキマスうどん」の試食会の様子（令和５年12月21日（木）開催）が愛媛新聞に掲載されました。
　試食会では、サツキマスを提供していただいている株式会社ダイニチの社員の皆様と、「サツキマスうどん」の流通を後押ししていただいている西予市役所の方々が来校され、試食していただきました。皆様からとても好評で、様々なアドバイスもいただくことができました。今回ご提言いただいたことを元に試作を繰り返し、これからいち早い商品化に取り組んでいきたいと思います。

2024年1月13日付愛媛新聞

掲載許可番号d20240115-02

　１月１２日（金）６限目に、３年生は最後の人権・同和教育ホームルーム活動を実施しました。今回「ハンセン病回復者の人権」について学習しました。ハンセン病については、ホームルーム活動や人権教育講演会、国語科の授業（塔和子さんの詩に込められた思い等）で学習してきました。そして１２月２６日（火）に人権委員を中心に大島青松園を訪問する機会があったこと、その体験談をみんなに伝えたいと思い、このテーマとしました。各クラスでは、動画を視聴した後に、実際に大島青松園を訪問した人権委員や教員がそれぞれの思いを伝え、最後に３年間の人権・同和教育で学んできたことを担任がまとめていました。なお、１・２年生の人権・同和教育ホームルーム活動は２月１６日（金）に実施します。