紅八朔（べにはっさく）の収穫作業を行いました。
2019年1月10日 12時11分生物工学科１年生の総合実習での専攻班が決定しました。常緑果樹班では、紅八朔（べにはっさく）の収穫作業を行いました。永年作物の果樹は、収穫が終わると、同時に、来年の栽培が開始されたとみなされます。愛媛県GAP 認証の減農薬・減化学肥料（３割削減）の栽培管理がスタートします。
桜が丘通信2025
フランスパンとブルーベリージャムを作りました。
2019年1月9日 16時10分２年生の食品製造の実習でフランスパンとブルーベリージャムを作りました。ブルーベリーは作物・落葉果樹班が栽培した宇和高産のブルーベリーです。砂糖を控えめにして酸味の効いたジャムになりました。フランスパンは、パンマイスターの佐田さんに教えていただいたレシピを使って、中種法で作りました。麦茶の風味がしてとても美味しいものができました。
総合学科スタート
アグリビジネス系列 食品加工室の工事
2025年9月12日 15時00分アグリビジネス系列開始に向けて、食品加工室の工事が進んでいます。今日は古い加工機器が撤去され、新しい機器が納品されました。冷蔵庫も大きくなり、これまでよりも多くの加工品が生産できるようになります。
納品前
納品された機器
オンライン学校説明会について
2025年9月6日 16時00分オンライン学校説明会の申込方法を「受検性の皆さんへ」に掲載しています。ご希望の方は、９月22日までにお申し込みください。
スポーツキャリアデザイン系列～体育館にも空調設備（エアコン）の設置が！～
2025年9月4日 07時00分先日、第二体育館（百桜館）のトレーニングルームに空調設備（エアコン）が取り付けられた様子を紹介しました。昨日、９月３日には、体育館にも空調設備（エアコン）の設置が行われました。宇和高の皆さんが、様々な場面でこの体育館を利用し、今以上に充実した学校生活を送ってくれることを願って、この整備が行われています。その他の施設・設備の整備も着実に進んでいます。これからも、その様子をホームページの中で紹介していきますので、どうぞ御覧ください。