２年生の食品製造の実習でパンマイスターの佐田先生から、シフォンケーキや食パンの作り方を学びました。
良いパン生地を作るためには室温や湿度にも繊細な管理が必要であることを学びました。ありがとうございました。

　アグリビジネス系列開始に向けて、食品加工室の工事が進んでいます。今日は古い加工機器が撤去され、新しい機器が納品されました。冷蔵庫も大きくなり、これまでよりも多くの加工品が生産できるようになります。

納品前

 

納品された機器

　オンライン学校説明会の申込方法を「受検性の皆さんへ」に掲載しています。ご希望の方は、９月22日までにお申し込みください。