６月10日、３年２組フードデザインの授業では、河原調理専門学校の渡邉広輝先生を講師としてお招きし、本格的な西洋料理を教えていただきました。

本日のメニューは「パエリア、ローストビーフ、野菜のテリーヌ」でした★

選択生の二人はじっくり丁寧に指導していただきながら、プロの技を学ぶことができる、貴重な経験をすることができました。お店で出てくるような料理は味もバッチリで、みんなでおいしく頂くことができました！

校長先生にも食べていただき、「心身共に美味しくいただきました」という嬉しい感想をいただきました。

家庭でも作って家族を驚かせたい！と思うくらいおいしい西洋料理を堪能することができました。

終業式の家庭クラブ料理講習会でも、渡邉先生にお越しいただき、料理を伝授してもらう予定です。お楽しみに！！

　先日、第二体育館（百桜館）のトレーニングルームに空調設備（エアコン）が取り付けられた様子を紹介しました。昨日、９月３日には、体育館にも空調設備（エアコン）の設置が行われました。宇和高の皆さんが、様々な場面でこの体育館を利用し、今以上に充実した学校生活を送ってくれることを願って、この整備が行われています。その他の施設・設備の整備も着実に進んでいます。これからも、その様子をホームページの中で紹介していきますので、どうぞ御覧ください。