体育祭ファイナル。最後は３年生の民謡です。３年生最後の体育祭、最高のパフォーマンス＆笑顔でした。来年の体育祭までごきげんよう。

生物工学科３年生「地域資源活用」の授業を紹介します。

本時は、１学期に収穫・脱穀した小麦の選別を行いました。今後は、選別した小麦を石臼で挽き、その小麦粉でうどんを作る予定です。

今後の投稿もお楽しみに！

生物工学科３年生 地域資源活用 小麦の選別 うどん作り

　令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。

今年度１年をかけて第１加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果（レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など）をより広い範囲へ発信することが可能になります。

　８月２日（土）のオープンキャンパスは、中学３年生と保護者他を合わせて約200人の参加をいただき、大変盛り上がりました。ありがとうございました。９月６日（土）には、体育祭が本校グラウンドで行われます。笑顔あふれる元気いっぱいの宇和高生の姿を御覧いただきたいと思います。当日は、「総合学科」相談・説明コーナーも用意しています。こちらも気軽に御利用ください。また、駐車場も本校農場内にたくさん用意していますので、御都合の良い時間にどうぞお越しください。

体育祭チラシ.pdf  ←詳細はこちら