体育祭ファイナル。最後は３年生の民謡です。３年生最後の体育祭、最高のパフォーマンス＆笑顔でした。来年の体育祭までごきげんよう。

生物工学科３年生「地域資源活用」の授業を紹介します。

本時は、１学期に収穫・脱穀した小麦の選別を行いました。今後は、選別した小麦を石臼で挽き、その小麦粉でうどんを作る予定です。

今後の投稿もお楽しみに！

生物工学科３年生 地域資源活用 小麦の選別 うどん作り

　令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。

今年度１年をかけて第１加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果（レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など）をより広い範囲へ発信することが可能になります。

Ａ４．商業系の授業も情報系の授業も豊富に用意しています。

　この充実した科目の修得によって、さまざまな資格取得ができたり大学受験のチャンスを大幅に増やせたりします。そして、新しく作られる情報教室について、特に知っていただきたいことが２つあります。１つ目は、生徒用パソコンに、デジタルコンテンツ作成に対応する高性能パソコンを導入することです。もう１つは、プロ仕様のデジタルコンテンツ作成ソフト「アドビ・クリエイティブ・クラウド」を導入することです。このハードとソフトの充実によって、生徒自身で動画制作やＡＩを活用したコンテンツ作成ができます。これは、全国的にもとても珍しい取組です。