２年生の総合実習で収穫用コンテナの洗浄を行いました。収穫したカンキツ類を貯蔵する中で、どうしても貯蔵病害である「青かび病」や「緑かび病」が発生してしまいます。その様相は、「特級呪物」といっても過言ではないほどオーラを放ちます。このカビの胞子がコンテナに付着したままでいると、次の収穫時の貯蔵病害につながるため、丁寧に洗浄します。また、宇和高産のカンキツは愛媛県GAP認証を取得しており、農薬・化学肥料を愛媛県栽培基準より３割削減しているため、コンテナの洗浄は特に有効です。
ちなみに、１果ごとに個包装されているカンキツは「紅八朔（べにはっさく）」です。１月に収穫したもので4か月常温で貯蔵しているものです。MA包装（Modified Atmosphereの略）という技術で、袋内を湿度50％、酸素濃度5％、二酸化炭素濃度5～10％に保つことで果実の呼吸を抑え鮮度を保つことができる自然に優しい技術です。
「わらぐろ」にして保存していた宇和高産の稲ワラをカンキツ園のマルチ代わりに畑に還元しました。ゴールデンウイークを過ぎて、雨でなじんできました。光合成によってつくられた有機物を畑に循環させることで、土壌改良になるだけでなく、マルチの代わりに保湿や雑草を抑える効果もありそうです。
宇和高校でできるSDGｓを考えていこうと思います！
ミニオープンキャンパスを兼ねて公開授業を行いました。多くの保護者に学校に来ていただき、授業の様子を見ていただきました。また、今回の公開授業は来年度から始まる「総合学科」を知ってもらう機会として、多くの中学生にも授業を参観してもらいました。公開授業後には「総合学科説明会」も実施しました。
５月10日（土）に「ミニオープンキャンパス2025」を開催します。駐車場を、広大な本校の農場内にたくさん用意しています。本文下に学校付近の駐車場までの道順を写真で紹介しています。当日も農場内外で係の者が案内します。くれぐれも安全運転で、ゆっくりとお越しください。
是非、宇和高校の現在（いま）を見てください。そして、宇和高校の未来を知ってください。
参加申し込み不要、開催時間ならば何時でも来場可です。たくさんの来場をお待ちしています。