南予きずな博「BBQソース甲子園」のリハーサル②を実施しました。「あかね和牛」と「卯ふふマス」を使用し、実際の作業スペースや動線を確認しながら、時間ごとの役割などを確認しました。審査は、「ワンバイトジャッジ」なので、一口サイズと１人分の盛り付けを準備する必要があり、制限時間が定められているので、肉芯温度などの温度管理を行いながら段取りよく動けるように確認しました。本番では、さらに柔らかい「リブロース」のブロック肉を使用したいと思います。
1029.30日、八幡浜スポーツセンターにて卓球南予新人大会が行われました。
新チーム＆新ユニフォームでの初めての公式戦です。緊張して本調子になるまで時間がかかった選手もいましたが、今出せる力を精一杯出して試合に臨むことができました。
11月19,20日に行われる県新人大会では、今回以上の力が出せるよう頑張ります。
応援ありがとうございました。
〈結果〉
個人戦
ベスト16 ２年 末光咲花 （県大会出場）
団体戦
１回戦 ３－０（北宇和）
２回戦(準決勝） ０ー３（宇和島東）
３位入賞。県大会出場
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Ａ６．例年、卒業生全体の約15％の生徒が就職し、残り約85％が進学をしています。
就職先は県内及び地元の一般（民間）企業が中心ですが、最近は愛媛県職員や西予市役所、警察や消防などの公務員も増えています。進学は大学や短大、専門学校など様々ですが、近年は愛媛大学や高知大学などの国公立大学に合格する生徒も増えて、その合格者数は令和３年度から現在（令和７年度）まで５年連続の「二桁（10名以上）合格」となっています。松山大学へも４年連続で受験した生徒全員が合格をしています。今はまだ将来の目標が決まっていなくても大丈夫です。これから始まる宇和高校の総合学科で自分に合った進路をじっくりと探していきましょう。宇和高校は皆さんの夢の実現を全力で応援する学校です。詳しい就職先及び進学先は、ホームページの「学校概要」の中の「進路状況」をどうぞご覧ください。