修学旅行２日目です。
生徒たちは元気に起床し、まずはしっかりと朝食をとって今日のエネルギーをチャージしました。
そして先ほど、待ちに待った東京班別自主研修へと無事に出発いたしました！
本日は、各班が事前に時間をかけて計画したルートをもとに、自分たちの力で都内を巡ります。
渋谷や原宿、新大久保など、生徒たちがそれぞれ選んだ目的地に向けて、電車の乗り換えに少し緊張しながらも、期待に胸を膨らませてホテルを後にしていきました。
夕方に全員が笑顔で集合場所のホテルに戻ってくるのを楽しみに待っています。
令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。
今年度１年をかけて第１加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果（レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など）をより広い範囲へ発信することが可能になります。
フィットネススタジオにトレーニングマシンが納品されました。ランニングマシンは宇和の美しい風景を眺めながらトレーニングできます。専門的な機材がそろったフィットネススタジオは圧巻の佇まいです。