3年生の課題研究で、「えひめ南予きずな博」のイベントに向けて、BBQソースの試作を行いました。
2021年6月8日 15時55分3年生の課題研究で、「えひめ南予きずな博」のイベントに向けて、BBQソースの試作を行いました。
愛媛県には、世界に誇れる偉大な焼き肉のタレ、日本食研の「晩餐館」が既に存在していますが、バーベキューソースと焼き肉のタレでは定義が異なる可能性がありますが、まずはベースと考えているタレを試作してみました。
3年生の課題研究で、「えひめ南予きずな博」のイベントに向けて、BBQソースの試作を行いました。
愛媛県には、世界に誇れる偉大な焼き肉のタレ、日本食研の「晩餐館」が既に存在していますが、バーベキューソースと焼き肉のタレでは定義が異なる可能性がありますが、まずはベースと考えているタレを試作してみました。
宇和高校総合学科の良さを皆さんに知ってもらうための新しいフライヤーが完成しました。ぜひご覧ください。
アグリビジネス系列の加工場には、新しい加工機器が設置され、稼働し始めました。来週の文化祭に向けてジャムやクッキー等の加工品をたくさん生産しています。加工室が整えば、衛生的な環境で、今までの3倍くらいの加工品を作ることができるようになります。