生物工学科３年清家大睦さんが毎日新聞社主催、毎日農業記録賞で高校生部門の優良賞（愛媛県最優秀賞）を受賞しました。清家さんは、西日本豪雨災害を機に、実家のみかん栽培を将来継いで吉田のみかん栽培を発展させていこうと現在勉学に励んでいます。
GAP（農業生産工程管理）の学習や柑橘栽培のノウハウ技術を身に付け、将来は、地元で活躍してくれることでしょう。
（引用記事：毎日新聞　令和2年11月18日（水）22面より）

生物工学科の２年生が、高知県の西島園芸団地と高知県農業技術センターの見学研修を行いました。西島園芸団地では高品質のメロンやスイカの栽培について学び、高知県農業技術センターでは、澤田先生からオランダ方式の施設栽培や天敵利用、ダリアやグロリオーサの新品種の研究圃場等を見学させていただき、撮影禁止のエリアも特別に見せていただけるなど先進的な技術を見学することができました。ありがとうございました。
光合成を植物に最も効率よく行わせるための研究が進み、１０年前と現在とでは、温室の温度管理の考え方が全く異なっていることを学びました。デジタルマイクロスコープによるハダニの観察では、生きたまま厚みのある物体の各焦点深度をリアルタイムに断層撮影し、瞬時にコンピュータで合成して動いている生き物を詳細に観察できることに感動しました。なんと大腸菌まで見られるそうです！８００万円の価値がよく分かりました。（ハダニが吸った汁液が体内でタプタプ動いている様子まで見えました）