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※ソーシャルメディア運用方針は、こちら

お知らせ

タマネギ苗の予約を現在受け付けています。
また、予約販売は以下の日時で行います。
 〇極早生(浜笑)・・・10月9日~11日
 〇早生(ソニック)・・・10月23日~31日
 〇晩生(もみじ3号)・・・11月8日
※予約なしの方については、上記の予約販売以降に学校開校日12:00~16:00の時間で随時承ります。

桜が丘通信

西予市民病院の花壇作りを行いました。

2018年6月26日 19時24分
生物工学科

生物工学科3年生草花班と2年生の科目「草花」選択生が、西予市民病院2階にある三つの花壇の花植えを行いました。
前日にパンジーを撤去し花壇の整備を行い、2日目にポーチュラカを定植しました。実習終了後、お礼にジュースを頂きました。
 

 

 

 

蒸し饅頭、焼き饅頭、ようかんの作り方を学びました。

2018年6月26日 19時09分
生物工学科

3年生の「食品製造」の実習で、和菓子職人の林先生から蒸し饅頭、焼き饅頭、ようかんの作り方を学びました。白あんに、宇和高産の「清見ジュース」を加えて「オリジナル清見ようかん」が誕生しました。ブルーベリーや色々なフルーツで試してみたいです。林先生から、30kg入りの「砂糖の袋」を持たせていただきました。お菓子作りの仕事をすれば、毎日のように、これを持ち上げることになるそうです。体力のいる仕事です。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩漬けした梅から「梅酢」が出てきました。

2018年6月26日 18時54分
生物工学科

果実重量の20%の塩で塩漬けした梅から「梅酢」が出てきました。最初は実が大きくて2瓶で漬けていたのですが、身が縮んできたので、1瓶にまとめました。いい匂いです。