お知らせ

タマネギ苗の予約を現在受け付けています。
また、予約販売は以下の日時で行います。
　〇極早生（浜笑）・・・１０月９日～１１日
　〇早生（ソニック）・・・１０月２３日～３１日
　〇晩生（もみじ３号）・・・１１月７日（木）
※予約なしの方については、上記の予約販売以降に学校開校日１２：００～１６：００の時間で随時承ります。

桜が丘通信

ネーブルのマーマレード製造を行い、リヤカー販売で試験的に販売を行いました。

2023年3月14日 11時52分

生物工学科

ネーブルのマーマレード製造を行い、リヤカー販売で試験的に販売を行いました。
今回、八幡浜高校の大石先生からご紹介いただいた八幡浜市でマーマレード製造を行われている株式会社アトリウムの國分先生のマーマレード作りを見学させていただき、学ばせていただいた内容を盛り込んでマーマレード製造を行いました。
國分先生から、宇和高校の立間分教場カンキツ園のある宇和島市吉田町は、日本で初めてマーマレードが製造された地であることを教えていただき、「ぜひいろいろなマーマレード作りに挑戦してもらいたい。」と応援をいただきました。
ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会にエントリーできるよう頑張りたいです。