3年生の課題研究で、「えひめ南予きずな博」のイベントに向けて、BBQソースの試作を行いました。
2021年6月8日 15時55分3年生の課題研究で、「えひめ南予きずな博」のイベントに向けて、BBQソースの試作を行いました。
愛媛県には、世界に誇れる偉大な焼き肉のタレ、日本食研の「晩餐館」が既に存在していますが、バーベキューソースと焼き肉のタレでは定義が異なる可能性がありますが、まずはベースと考えているタレを試作してみました。
3年生の課題研究で、「えひめ南予きずな博」のイベントに向けて、BBQソースの試作を行いました。
愛媛県には、世界に誇れる偉大な焼き肉のタレ、日本食研の「晩餐館」が既に存在していますが、バーベキューソースと焼き肉のタレでは定義が異なる可能性がありますが、まずはベースと考えているタレを試作してみました。
本校「総合学科」スタート(令和8年4月)に向けて、少しずつ施設・設備の準備が始まっています。総合学科の4つの系列のうち、「スポーツキャリアデザイン」系列では「フィットネスインストラクター養成コース」を設け、適切な運動プログラムを提供したり、実践のサポートができる人材の育成を目指します。その学びの場として新設される、校内フィットネススタジオ「Cherry Blossoms Fitness Studio」(仮称)の建設に向けて、準備が始まりました。それに伴って、先日、創立100周年記念樹のモチノキは、正門入って右手の百桜館前に移植されました。写真は校内フィットネススタジオの建設予定地と移植後の記念樹です。