生物工学科３年生が果樹の授業であんぽ柿のリヤカー販売を行いました。あんぽ柿は柿を硫黄燻蒸することで表面を殺菌してカビの発生を抑えます。また、食感は水分を多く含んでいてジューシーさを感じられるのが特徴です。今日のために準備したものは、完売することができました。お買い求めいただいた皆様、ありがとうございました。

毎日新聞主催毎日農業記録賞の優良賞を受賞した３１R清家大睦さんの授賞式が校長室で行われました。今年はコロナウイルス感染拡大防止のため毎日新聞社松山支局での受賞式ではなく、毎日新聞の支局長さんが本校へお越しいただいての授賞式となりました。支局長さんからは清家さんの作品が大変素晴らしく、満場一致で優良賞が決定したと審査員の声を届けて頂きました。