「吉中愛顔未来フェス」でのパニーニの販売のために、生物工学科の1年生が、パニーニ用の白焼きパンを焼きました。
３３人が心を込めて生地をこね上げました。（仕上げは縦型ミキサーです）
「パニーニ」とは、ホットサンドイッチの一種で、明日のイベントではベーコン、玉ねぎ、チーズなどをサンドして、焼き上げたものをハーフサイズ５０円で販売予定です。（およそ３００食分です。）
寒くなりそうなので、熱々のベーコンチーズパニーニを是非食べてみてください。
ニンニクとオリーブオイル、岩塩をミックスしたソースを用意しています。ニンニクは匂うと言われますが、入れて焼いたほうが圧倒的に美味しいと人気です。ぜひ「ニンニク入りで！」と注文してくれると嬉しいです。

　桜が丘タイム（総合的な学習）の時間に、「日本の伝統文化」選択生の３年生男子が笠置峠古墳に行きました。笠置峠古墳は西南四国最古の前方後円墳であるそうです。およそ１７００年前の文化を肌で感じることができました。

　また、女子生徒は浴衣の着付けを行いました。