２年生の食品製造の実習でマフィンを製造しました。
2021年10月3日 09時46分２年生の食品製造の実習でマフィンを製造しました。リヤカー販売や学園祭での販売に向けて準備をしていきます。
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お知らせ
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ご入用の方は農場までご連絡下さい。
桜が丘通信
３年生の課題研究で、網室のジネンジョが順調に成長しているので、節培養によるマイクロチューバの増殖に挑戦してみました。
2021年10月3日 08時43分３年生の課題研究で、網室のジネンジョが順調に成長しているので、節培養による試験管内でのマイクロチューバ（ムカゴ）の増殖に挑戦してみました。ホルモンフリーのMS培地に、ジネンジョのツルを調整・殺菌して試験管内で無菌的に脇芽を成長させてみました。（培養条件：23℃一定、24時間照明）
2週間ほどで、切片に変化が見られ、脇芽部分にマイクロチューバが形成されていることが確認できました。ムカゴは栄養器官なので、親株と全く同じクローンの個体を得ることができます。今後、網室の改良やRT-PCRによるウイルス検定などを行い、試験管内で「原原種ムカゴ」を培養し、網室で「原種種芋」を増殖させ、ウイルスフリー苗の増殖について研究していきます。
２週間後
２，３年生の常緑果樹選択生が、立間分教場で極早生温州の収穫や法面の補修を行いました。
2021年10月3日 08時31分２，３年生の常緑果樹選択生が、立間分教場で極早生温州（N-1）の収穫や法面の補修を行いました。N-1はまだ樹齢が若く、収穫量は１５０ｋｇほどでした。