生物工学科の２年生が大量炊事実習を行い、収穫感謝祭のカレーを作りました。
2021年11月11日 17時20分生物工学科の２年生が大量炊事実習を行い、収穫感謝祭のカレーを作りました。１５０人分のカレーと１５升の炊飯を行いました。２年生全員が協力してテキパキと作業を行いおいしいカレーを作ることができました。
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桜が丘通信
３年生の常緑果樹選択生が立間分教場のビニールハウスの張替準備を行いました。
2021年11月11日 17時19分３年生の常緑果樹選択生が立間分教場のビニールハウスの張替準備を行いました。
２年生の食品製造の実習で、カレーパンとドーナツの作り方をものづくりマイスターの田中先生から学びました。
2021年11月11日 17時03分２年生の食品製造の実習で、カレーパンとドーナツの作り方をものづくりマイスターの田中先生から学びました。フライヤーを使用するときはホイロでの発酵を半分くらいに済ませ、過発酵にならないように気を付けることなど技術的なポイントや、薄力粉と強力粉を手触りだけで判別する方法を学びました。