「米ゲル」の技術指導をしていただきました。
2018年4月6日 11時09分愛媛県農林水産研究所の主任研究員の伊藤先生に「米ゲル」技術指導をしていただきました。高アミロース米を「米ゲル」にすることで、小麦粉を使わずにお米１００％のシュークリームやジェラード、ムースなどを作ることができ驚きました。
桜が丘通信2025
総合学科関連情報
西予ＣＡＴＶ「行政情報番組」にも紹介されます②
2025年6月12日 07時00分西予ＣＡＴＶ「行政情報番組」（７月１～１４日放送予定）の中で、本校総合学科の４つの系列について紹介されます。そこで、６月１０日のお昼休みの時間に、小雨が降る中でしたが本館玄関前で、児島校長先生の出演シーンの撮影を行いました。校長先生の両サイドには、系列を代表して後日撮影をする生徒たちが並んでいます。続いて、キャスリン先生と中野太陽さんの英語での会話シーンの撮影を行いました。皆さん、カメラの前でもとてもいい表情でした。