生物工学科の2年生が愛媛県産業技術研究所で見学研修を行いました。
2018年9月28日 16時07分生物工学科の2年生が、愛媛県産業技術研究所で見学研修を行いました。金本先生から食品開発や分析を行う研究室の概要について説明を受け、田中先生からパン生地の発酵やうどんの製めんについて実演を通して学ぶことができました。
生物工学科の2年生が、愛媛県産業技術研究所で見学研修を行いました。金本先生から食品開発や分析を行う研究室の概要について説明を受け、田中先生からパン生地の発酵やうどんの製めんについて実演を通して学ぶことができました。
アグリビジネス系列の加工場には、新しい加工機器が設置され、稼働し始めました。来週の文化祭に向けてジャムやクッキー等の加工品をたくさん生産しています。加工室が整えば、衛生的な環境で、今までの3倍くらいの加工品を作ることができるようになります。
えひめ県立学校進学フェアが大洲市民会館で行われました。各ブースで県立高校への進学について個別相談を行いました。宇和高校のブースにも小学生から中学3年生まで、たくさんの人にお越しいただきました。