コーンブレッドと塩パンの作り方を学びました。
2018年9月28日 15時52分生物工学科2年生の食品製造の実習で、コーンブレッドと塩パンの作り方を、佐田先生から学びました。同じ生地でもオーブンで焼成時間が１分違うだけで全く違うものになり、パン作りの奥深さを体感しました。
桜が丘通信2025
笠置峠古墳歩き
2018年9月27日 18時38分９／２７（木）、２年生の総合学習環境学習（ジオパーク）班は、西予市役所総務企画部まちづくり推進課の方々の御協力の下、岩木にある笠置峠古墳に行ってきました。
昔は宇和と八幡浜を結ぶ交通の要所であった笠置峠。
ガイドさんの説明を聞きながら山登りと古墳歩きをすることで、宇和に伝わる歴史や文化について理解を深めることができました。
また、古代の服装をお借りして、当時の祭事の模擬体験もさせていただきました。楽しみながら学ぶことができていたようです。
総合学科スタート
スポーツキャリアデザイン系列 なぜ旧部室棟は撤去？
2025年6月7日 07時00分６月５日の朝の写真です。本校総合学科のスタート（令和８年４月）に向けて、第二体育館・トレーニングルームの隣（裏門側）に、フィットネススタジオが新設されます。その建設地のさらに隣（裏門側）にある、卓球部やバドミントン部が使用していた部室棟が撤去され始めました。これは、現在ある体育館、第二体育館・トレーニングルーム、そしてフィットネススタジオに、エアコンを新設するためです。完成した後は、これまで以上に、夏の暑い日でも、思い切って運動やスポーツに励むことができます。卓球部やバドミントン部は、グラウンド西側の部室棟に部室を移し、元気よく毎日練習を続けています。
西予ＣＡＴＶ「行政情報番組」にも紹介されます①
2025年6月6日 07時00分本校総合学科の４つの系列について、西予ＣＡＴＶ「行政情報番組」（７月１～１４日放送予定）の中で紹介されます。６月５日の５限目に、その系列の一つ、「文理探究」系列の学びとして、生物実験室での「植物からＤＮＡを抽出しよう」の授業が取材（カメラ撮影）を受けましました。
冷凍したブロッコリーをはさみで切ったりペースト状にすりつぶしたり等の実験の工程を、真剣に、丁寧に、かつ楽しそうに取り組む生徒たちの姿が、どのテーブルにもありました。
『広報せいよ』（７月号）に紹介されます②
2025年6月4日 07時00分５月２９日に引き続いて６月３日の午前中、６月２０日に発行される西予市の『広報せいよ』（７月号）の取材のために、西予市の担当の方が来校され、生徒の写真撮影を行いました。本校総合学科（令和８年４月スタート）の４つの系列の一つ、「アグリビジネス」系列について紹介するために、野菜・草花・食品加工の授業の様子を撮影されていました。