２年生の食品製造の実習で、カレーパンとドーナツの作り方をものづくりマイスターの田中先生から学びました。フライヤーを使用するときはホイロでの発酵を半分くらいに済ませ、過発酵にならないように気を付けることなど技術的なポイントや、薄力粉と強力粉を手触りだけで判別する方法を学びました。

6月12日（木）、総合的な探求の時間を利用して、松山大学のオーダーメイドオープンキャンパスに参加してきました。松山大学で四国初の無人決済店「chopitto松山大学店」を見学し、センサが無人店舗でどのように活用できるかを教えていただきました。アメリカでの無人店舗の様子からは、これから未来の姿を感じることができました。 また、情報学部の施設も見学させていただき、総合的な探究「プログラミング班」の生徒は、興味を持って話を聞いていました。

今回の写真は、情報マネジメント系列で動画撮影用に購入している「Osmo Pocket 3」の動画から静止画を切り出しました。動画から静止画にする、そんなこともできますよ。

オープンキャンパス2025へのお申し込みについて、「学校からのお知らせ」に掲載しました。

詳細は「学校からのお知らせ」を御覧ください。