10月31日はハロウィンです🎃♪

22Rのフードデザインでは、ALTのキャスリン先生をお招きしてハロウィン調理実習を行いました。

メニューは

＊Baked spaghetti
＊Pumpkin hot salad
＊Caramel apple

の３つです。

キャスリン先生がアメリカで実際に食べていた料理を聞いて、実際に作ってみました。
特にキャラメルアップルは定番のハロウィンスイーツだそうです。
キャラメルの付け方やカットの仕方を教えてもらいながら、作ることができました🍎
初めて食べる生徒ばかりで、りんごとキャラメルの絶妙な組み合わせの美味しさに皆驚きました。

アメリカの家庭料理を作ってみることをテーマにしていたため、事前に配付したレシピは英語のみ。
最初は難しく感じますが、完成した料理をイメージすることで少し英語分かる気がしてきます♪
事前に配付した英語のレシピでしっかり予習できた生徒もいました🌟

調理中は日本語と英語のレシピを比較し、英語と日本語が飛び交う楽しいハロウィン調理実習になりました！

　

　

　

　　

１０月２９日（水）３年生（食品製造・植物バイオテクノロジー）１年生（農業と環境）

３年生は１１月１日（土）に行われる学園祭へ向けて準備を頑張っています。

１年生は自分たちで播種したニンジンの中耕・除草管理や予約注文を受けていたタマネギ苗取りなど今日も元気に頑張っています。