お知らせ

タマネギ苗の予約を現在受け付けています。
また、予約販売は以下の日時で行います。
　〇極早生（浜笑）・・・１０月９日～１１日
　〇早生（ソニック）・・・１０月２３日～３１日
　〇晩生（もみじ３号）・・・１１月７日（木）
※予約なしの方については、上記の予約販売以降に学校開校日１２：００～１６：００の時間で随時承ります。

桜が丘通信

「梅しごと」に挑戦してみようと思います。

2018年6月22日 18時02分

学校生活

運動場近くの梅の木に、たくさん実がついていたので、「梅しごと」に挑戦してみました。普通科、生物工学科の１、２年生に収穫を手伝ってもらいました。梅の実にはアミグダリンというシアン化合物が含まれているので、へたを取ってよく洗った後、水に一晩浸漬してから塩漬けします。どんな風に仕上がるのでしょうか。