完成

大地と共に心を耕せ

 〒797-0015

 愛媛県西予市宇和町卯之町4丁目190番地1
 TEL 0894-62-1321
 FAX 0894-62-6127  

桜が丘通信2025

2年生の食品製造の実習でピザの作り方を教わりました。

2021年11月19日 14時55分
生物工学科

2年生の食品製造の実習でピザの作り方を教わりました。薄力粉と強力粉を半々に混ぜたピザ生地は、生地の伸びがよく、作りやすかったです。まず白焼きのパンを焼いてから、ピザソースなどのトッピングを行い、焼き上げました。
今回は、石窯の試運転も行い、フォカッチャやピザを焼いてみました。とても火力が強く火加減の調整が必要ですが、ふっくらと焼き上がりオーブンとはまた違った味わいで、表面が焦げているものも、食べてみると驚きのおいしさでした。


















総合学科関連情報

オープンキャンパス2025中学生1日体験入学の準備が進んでいます

2025年7月29日 08時00分

 「オープンキャンパス2025」が間近になってきました。学校では着々と準備が進んでいます。8月2日(土)当日の体験授業については受付を締め切りましたが、授業や部活動の見学は可能ですので、興味のある方は8月2日(土)8:30からの受付にお越しください。

 なお、当日の日程につきましては、「学校からのお知らせ」の「オープンキャンパス2025御案内」を御確認ください。

 皆さんの参加をお待ちしています。

IMG_5308 IMG_5309

オープンキャンパス2025中学生1日体験入学について

2025年7月16日 13時00分

 「オープンキャンパス2025中学生1日体験入学」にお申込みいただいた学校宛に、体験授業の詳細についてメールでお知らせしておりますので、御確認いただきますようお願いします。また、当日の日程につきましては、「学校からのお知らせ」の「オープンキャンパス2025御案内」を御確認ください。