カンキツ園で防草シートとハウスの扉を設置しました。
2018年6月19日 16時39分３年生の常緑果樹選択生が、防草シートとビニールハウスの扉を設置しました。作業中に「オニヤンマ」の羽化を発見しました。小雨が降っていましたが、３時間の実習中に羽が乾いて無事に飛び立っていきました。
大地と共に心を耕せ
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<速報>国公立大学 ５名 合格
（令和６年11月１日現在）
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お知らせ
タマネギ苗の予約を現在受け付けています。
また、予約販売は以下の日時で行います。
〇極早生（浜笑）・・・１０月９日～１１日
〇早生（ソニック）・・・１０月２３日～３１日
〇晩生（もみじ３号）・・・１１月７日（木）
※予約なしの方については、上記の予約販売以降に学校開校日１２：００～１６：００の時間で随時承ります。
桜が丘通信
農場の様子です。ピザ窯作りも順調に進んでおります。
2018年6月18日 18時45分ピザ窯に雨よけの屋根を設置するためにパイプを設置しました。パイプカッターは、あっという間に鉄パイプを人力で切断することができるので驚きです。切り口もとてもきれいなので、すぐに工作に利用できるのも利点です！
「ボブキャット」という小さなブルドーザーのような作業機も、土作りなどに大活躍しています。
柿の木（愛宕柿）の樹の周りでは、コンニャクが順調に成長しています。
宇和高産の米粉を使って「ういろう」の作り方を教わりました。
2018年6月18日 18時20分３年生の食品製造の実習で「ういろう」の作り方を和菓子職人の林先生から教わりました。イチゴやカブ、カボチャなどに見立てた「ういろう」を作ることができました。来週は、「蒸し饅頭」と「焼き饅頭」、「ようかん」の作り方を教わります。その次は「きんつば」と「上生菓子」です。昨年、宇和高校の校章の焼き印を地元の和菓子屋さんから譲り受けていたので、試しに使ってみました。１１０周年記念らしい加工品が出来そうな予感がします。