生物工学科の２・３年生が、タマネギ苗販売のために苗を一本一本丁寧に数えて１０５本の束を作っていきます。
宇和高のタマネギ苗の特徴は、その根の長さです。農場の土壌は、地土（おんじつち）とよばれる火山灰土で根を切ることなく苗を抜くことができるので、定植後の初期生育が良くなります。

愛媛大学農学部の実験体験「スマート農業入門　知能化のための計測入門」（食料生産学科）に生物工学科の2・3年生が４名参加しました。教授の羽藤先生からラズベリーパイというコンピュータを活用した温度や湿度、明るさや距離などを計測する方法を教えていただきました。はじめは自分たちにできるのか不安でしたが、TAの学生さんが優しく丁寧に教えてくれたおかげで、楽しく学ぶことができました。
会場は米博物館で、とても歴史のある建物ですがWi-Fiも完備され、とてもオシャレな会場でした。