お弁当袋
2019年10月23日 21時25分2年生家庭基礎の時間にお弁当袋を作っています。
各々持ち寄った生地でミシンを使って作製しています。
大地と共に心を耕せ
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タマネギ苗の予約を現在受け付けています。
また、予約販売は以下の日時で行います。
〇極早生(浜笑)・・・10月9日~11日
〇早生(ソニック)・・・10月23日~31日
〇晩生(もみじ3号)・・・11月8日
※予約なしの方については、上記の予約販売以降に学校開校日12:00~16:00の時間で随時承ります。
2年生家庭基礎の時間にお弁当袋を作っています。
各々持ち寄った生地でミシンを使って作製しています。
1年生の総合実習で、チッパーを操作し、剪定枝をチップに裁断しました。チップは微生物に分解されながら圃場に有機質を補給してくれます。循環型農業ですね!小さな事かもしれませんが、これも「SDGs」につながります。
2年生の食品製造の実習でシュトーレンとラスクの作り方をパンマイスターの佐田先生から学びました。今回は10回目の最後の講習会でした。今回は特別にプロのフランスパン職人が作った本場のフランスパンを試食させていただきました。
カリッ!パリッ!とした食感と香ばしい香りはプロ仕様の小麦粉を仕入れることから始まることを学びました。この講習でパンを作ることの楽しさや面白さを体感することができました。ありがとうございました。