体育祭ファイナル。最後は３年生の民謡です。３年生最後の体育祭、最高のパフォーマンス＆笑顔でした。来年の体育祭までごきげんよう。

生物工学科３年生「地域資源活用」の授業を紹介します。

本時は、１学期に収穫・脱穀した小麦の選別を行いました。今後は、選別した小麦を石臼で挽き、その小麦粉でうどんを作る予定です。

今後の投稿もお楽しみに！

生物工学科３年生 地域資源活用 小麦の選別 うどん作り

生物工学科の１年生が「農業と環境」で栽培した大根で、漬物を作ろうと思います。
大根を収穫して、干しました。水分が抜けて自己消化が進むとダイコンからうまみ成分が出るそうです。
さすがに、まるまる１本漬物にして持って帰ると食べきれないので、二人で１本ずつ作ることにしました。

生物工学科３年生の総合実習で草花専攻生５名が、宇和島市吉田町の玉津小学校でシクラメンの栽培方法を伝達する、シクラメン交流学習会を実施しました。小学生の協力で楽しく終了することができました。

 

　フィットネススタジオにトレーニングマシンが納品されました。ランニングマシンは宇和の美しい風景を眺めながらトレーニングできます。専門的な機材がそろったフィットネススタジオは圧巻の佇まいです。