愛媛県GAP認証の実地審査が完了しました。いよいよ来年度に向け宇和高校カンキツ園もGAPが動き始めます。
2018年11月8日 18時41分立間分教場カンキツ園の「愛媛県GAP認証」の実地審査が完了しました。愛媛県農林水産部の方々に来園していただき、カンキツ園の状況や農業倉庫や選果場などの確認をしてもらいました。各種聞き取りを受けて、無事に審査を終えることができました。いよいよ来年度に向け宇和高校カンキツ園もGAPが動き始めます。
立間分教場カンキツ園の「愛媛県GAP認証」の実地審査が完了しました。愛媛県農林水産部の方々に来園していただき、カンキツ園の状況や農業倉庫や選果場などの確認をしてもらいました。各種聞き取りを受けて、無事に審査を終えることができました。いよいよ来年度に向け宇和高校カンキツ園もGAPが動き始めます。
2年生の食品製造の実習で、「きんつば」と「上生菓子」の作り方を和菓子職人の林先生から教わりました。
「きんつば」は小豆から作った羊羹の6面に丁寧に生地をつけて焼き上げて作りました。「上生菓子」では、柿やもみじ、椿、菊、桜、コスモスなどの花に見立てたものを作りました。とても繊細で巧みな技の数々に感動しました。
アグリビジネス系列開始に向けて、食品加工室の工事が進んでいます。今日は古い加工機器が撤去され、新しい機器が納品されました。冷蔵庫も大きくなり、これまでよりも多くの加工品が生産できるようになります。
納品前
納品された機器
オンライン学校説明会の申込方法を「受検性の皆さんへ」に掲載しています。ご希望の方は、9月22日までにお申し込みください。
先日、第二体育館(百桜館)のトレーニングルームに空調設備(エアコン)が取り付けられた様子を紹介しました。昨日、9月3日には、体育館にも空調設備(エアコン)の設置が行われました。宇和高の皆さんが、様々な場面でこの体育館を利用し、今以上に充実した学校生活を送ってくれることを願って、この整備が行われています。その他の施設・設備の整備も着実に進んでいます。これからも、その様子をホームページの中で紹介していきますので、どうぞ御覧ください。