体育祭2026⑦
体育祭ファイナル。最後は３年生の民謡です。３年生最後の体育祭、最高のパフォーマンス＆笑顔でした。来年の体育祭までごきげんよう。
桜が丘通信2026
「地域資源活用」 ①小麦の選別🌾
生物工学科３年生「地域資源活用」の授業を紹介します。
本時は、１学期に収穫・脱穀した小麦の選別を行いました。今後は、選別した小麦を石臼で挽き、その小麦粉でうどんを作る予定です。
今後の投稿もお楽しみに！
生物工学科３年生 地域資源活用 小麦の選別 うどん作り第45回愛媛県高等学校弓道選抜大会地区予選
９月１３日（日）に、宇和島市の丸山公園弓道場で弓道選抜大会南予地区予選が行われました。競技の結果、男子団体、女子団体ともに県選抜大会への出場が決まりました。また、女子個人では、矢野さんが優勝を果たし、個人でも県選抜大会へ出場となります。
【競技結果】
男子団体 ６位
女子団体 🌸３位🌸 Ａチーム： ９位 Ｂチーム
女子個人 ⭐優勝⭐ 矢野
応援ありがとうございました。県選抜大会に向けて日々精進致します。
桜が丘通信2025
ダイコンの塩漬けを行いました。
生物工学科の１年生が、ダイコンの塩漬けを行いました。１か月ほど天日干ししたダイコンを、３％の食塩で漬物樽に井桁にして詰め込みました。漬物石をのせてさらに１か月ほど水分を抜き、乳酸発酵により漬物らしい風味が出るか確認したいです。
紅八朔（べにはっさく）の収穫作業を行いました。
生物工学科１年生の総合実習での専攻班が決定しました。常緑果樹班では、紅八朔（べにはっさく）の収穫作業を行いました。永年作物の果樹は、収穫が終わると、同時に、来年の栽培が開始されたとみなされます。愛媛県GAP 認証の減農薬・減化学肥料（３割削減）の栽培管理がスタートします。