ダイコンの塩漬けを行いました。
2019年1月10日 12時20分生物工学科の１年生が、ダイコンの塩漬けを行いました。１か月ほど天日干ししたダイコンを、３％の食塩で漬物樽に井桁にして詰め込みました。漬物石をのせてさらに１か月ほど水分を抜き、乳酸発酵により漬物らしい風味が出るか確認したいです。
桜が丘通信2025
総合学科関連情報
オンライン学校説明会について
2025年9月6日 16時00分オンライン学校説明会の申込方法を「受検性の皆さんへ」に掲載しています。ご希望の方は、９月22日までにお申し込みください。
アグリビジネス系列 食品加工室の工事
2025年9月12日 15時00分アグリビジネス系列開始に向けて、食品加工室の工事が進んでいます。今日は古い加工機器が撤去され、新しい機器が納品されました。冷蔵庫も大きくなり、これまでよりも多くの加工品が生産できるようになります。
納品前
納品された機器