完成

大地と共に心を耕せ

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桜が丘通信2025

夢のおにぎりプロジェクト2!夢の給食化実現しました!

2025年6月30日 14時07分

6月30日(月) 西予市内の小中学校の給食として、宇和高生考案のメニューが提供されました。

令和6年11月、西予ちぬやパークにて開催されたイベント「夢のおにぎり大集合!~西予が一つになる場所はここにある~」において、本校では西予市で養殖されている「サツキマス」という魚を使ったおにぎりを作りました。

使用したサツキマスは、出荷できるサイズまで育たず、捨てられてしまう予定でした。「フードロスを無くそう」というSDGsのひとつを実行するために、このサツキマスを美味しく食べられるおにぎりを考えました。

おにぎり開発にあたり、夢のおにぎり実行委員会の生徒が掲げた課題は「魚の独特なにおいが気にならないおにぎり」を作ること。

西予市に住むすべての人に美味しく食べてもらいたい。子どもにも、お年寄りにも、同級生にも好まれる味は何だろうかと試行錯誤し①甘露煮おにぎり②梅しそおにぎり③炊き込みおにぎりの3種類が完成しました。

今回給食で提供されたのは「梅しそおにぎり」です。残念なことにサツキマスは使用できなかったため、サバで代用したものを、お茶碗によそった「まぜごはん」として子どもたちに食べてもらいました。
題して「宇和高特製 うめぇ!サバごはん」

「魚をおいしく食べてもらいたい!」という思いがつまったごはん。

子どもたちの手で、運ばれ、配られる。

「いただきます!」の元気な声がしたら、あちこちから「うめぇ!」「おいしい!」「おかわりしたい!」と美味しい笑顔が弾けました。

期末考査中の高校では、本日提供されたご飯と同じものを試食させていただきました。
懐かしい食缶にはいった、自分達で考えたごはんを前に、とても感動しました。
高校生も、もちろんおいしくいただきました!

夢を叶えて下さった西予市給食センターの方々、食べてくれた児童・生徒のみなさん、ありがとうございました!

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総合学科関連情報

新設工事 進捗状況

2025年7月3日 14時13分

 情報マネジメント系列の「情報教室」とスポーツキャリアデザイン系列の「フィットネススタジオ」の工事が着々と進んでいます。情報教室では天井と壁の工事が終わり、床の工事が始まります。フィットネススタジオでは、旧部室が完全に撤去されました。

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