あんパンやウインナーパン、ちくわパン、マフィンなどの作り方を学びました。
2019年5月29日 19時05分2年生の食品製造の実習で、あんパンやウインナーパン、ちくわパン、マフィンなどの作り方をパンマイスターの佐田先生から教わりました。発酵して膨らんだパン生地の状態や扱い方について学ぶことができました。
2年生の食品製造の実習で、あんパンやウインナーパン、ちくわパン、マフィンなどの作り方をパンマイスターの佐田先生から教わりました。発酵して膨らんだパン生地の状態や扱い方について学ぶことができました。
3年生の常緑果樹選択生が、みかん研究所で見学研修を行いました。主任研究員の岡本先生に新品種の愛媛果試第48号「紅プリンセス」等について講義をしていただきました。
品種改良のために交配を行い、毎年1000系統の新品種候補を栽培管理されていました。3年間という短期間で果実をつけるため枝を捻枝(ねんし)して樹勢を抑え、着花促進をさせると教えていただきました。その中から選抜された系統を大切に育て、品種登録につなげていくそうです。愛媛のカンキツ栽培にかける情熱を肌で感じることができました。「紅プリンセス」もはやく圃場で栽培して食べてみたいです。
A16.はい、新設される「情報教室」の整備や物品の搬入が着々と進んでいますが、すでに使用・活用しているものもあります。
「情報マネジメント」系列の活動に向けて、デジタルコンテンツ作成ができる「Adobe Creative Cloud」を効果的に活用するために、施設の充実を図ります。シンバルカメラの「DJI Osmo Pocket3」を導入し、校外でも手軽に動画撮影ができるようになります。3Dプリンタ、3Dスキャナ、3Dディスプレイの導入し、3Dコンテンツ作成を目指します。
↓新しい情報教室 この机に高性能パソコンが今後設置されます。
↓現パソコン教室のパソコンも、新しいものに更新されました。
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