2年フードデザイン
2019年9月17日 16時10分2年2組のフードデザインの様子です。
選択科目のため全員ではありませんが、楽しみながら食について学んでいます。
2年2組のフードデザインの様子です。
選択科目のため全員ではありませんが、楽しみながら食について学んでいます。
2年生の食品製造の実習で、パンマイスターの佐田先生からドイツパンの作り方を学びました。気温が高い時の生地の特性などを分かりやすく教えていただきました。宇和高産の干し柿のラム酒漬けを練り込んだクルミパンも美味しく焼きあがりました。ドイツパンは、「エネルギーのパン」だと教わり、その香りや食感が贅沢な味わいでした。
A16.はい、新設される「情報教室」の整備や物品の搬入が着々と進んでいますが、すでに使用・活用しているものもあります。
「情報マネジメント」系列の活動に向けて、デジタルコンテンツ作成ができる「Adobe Creative Cloud」を効果的に活用するために、施設の充実を図ります。シンバルカメラの「DJI Osmo Pocket3」を導入し、校外でも手軽に動画撮影ができるようになります。3Dプリンタ、3Dスキャナ、3Dディスプレイの導入し、3Dコンテンツ作成を目指します。
↓新しい情報教室 この机に高性能パソコンが今後設置されます。
↓現パソコン教室のパソコンも、新しいものに更新されました。
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