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大地と共に心を耕せ

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桜が丘通信2025

喜佐方小学校とのシクラメン交流学習を行いました。

2020年1月21日 17時28分
生物工学科

喜佐方小学校とのシクラメン交流学習を行いました。
生物工学科3年生の科目「草花」選択生が、シクラメンの栽培方法を小学生に伝授する「シクラメン交流学習」を宇和島市吉田町の喜佐方小学校で実施しました。落ち着いた雰囲気の楽しい学習会となりました。3年生にとって最後のシクラメン交流となりました。




 

第43回全日本アンサンブルコンテスト愛媛県大会

2020年1月20日 17時20分
部活動

19日(日)松山市総合コミュニティセンターキャメリアホールで行われたアンサンブルコンテストに、本校吹奏楽部から2グループが出場しました。地区予選から熱心に練習してきた成果を発揮し、クラリネット四重奏が銀賞、サクソフォーン三重奏が金賞県代表に輝きました。

サクソフォーン三重奏は、2月9日に鳴門市文化会館で行われる四国大会に出場します。

みなさん応援よろしくお願いします!!

総合学科関連情報

Q11.「アグリビジネス」系列での活動の一つである、農産加工品を作って販売するときに、なぜ衛生面を大切にするのですか。

2026年1月5日 10時15分

A11.安心して食べてもらう必要があるからです。「HACCP(ハサップ)」の考え方を基準にして衛生管理をしています。
 加工品はたくさんの人が食べるため、安心して食べてもらう必要があります。衛生面をしっかりとすることで、食中毒などの事故を防ぐことができます。そして、食品を安全に作るためのルールである「HACCP(ハサップ)」の考え方を基準にして、新たに施設・設備も整備しました。新しく入った施設・設備は、ボイラー、二重窯、スチームコンベクションオーブン、冷凍・冷蔵庫、消毒保管機、食器洗浄機、専用手洗い場、エアシャワー等で、たくさんあります。

冷凍冷蔵庫

冷凍冷蔵庫

エアシャワー

エアシャワー

食器洗浄機

食器洗浄機

スチームコンベクションオーブン

備品スチームコンベクションオーブン

ミキサー

備品ミキサー

食器滅菌庫

備品食器滅菌庫