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大地と共に心を耕せ   宇和高校_バナー_03

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桜が丘通信2026

2年総探 ハーベストカタログギフト班の活動

2年生の総合的な探究の時間が本格始動しました ハーベストカタログギフト班では愛媛新聞社と地域の5事業者と連携してふるさと商品のカタログギフトを作り販売する活動に取り組みます 今回は愛媛新聞の本多さんによる活動内容のお話をお聞きしたあと、各担当班ごとに活動の方向性と概要を話し合い、班ごとに発表しました

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幼児食作りに挑戦!

32Rの保育基礎選択生が、授業で幼児食作りに挑戦しました。

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全員、初めての幼児食作り。

野菜のゆで加減や食材を切る際の大きさ、味付けなどに留意しながら、

大人が食べても、素材の味を生かしたおいしい食事を作ることができて大満足でした。

子どもにとっての食事の重要性を認識することのできる、良い実習となりました!

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ジャガイモの芽かき(子ども食堂その後)

2月に実施した子ども食堂で子どもたちと定植したジャガイモの芽かきを行いました。5月の下旬には収穫できると思います。また子どもたちと収穫の交流や食材にしたいと思います。

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桜が丘通信2025

令和7年度離任式

 令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。

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営業許可取れました

生物工学科

今年度1年をかけて第1加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果(レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など)をより広い範囲へ発信することが可能になります。

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