桜が丘通信

極早生温州の選果を行いました。

2018年9月20日 18時34分
生物工学科

2年生の常緑果樹班が、極早生温州(品種:N1)の選果を行いました。糖度が9.5あり、甘さと酸味のバランスが良い仕上がりになっています。愛媛県GAP認証の取得を目標に、異物混入を防ぐ対策を行い、青果物を素手で触らないよう徹底して作業しました。