郷土料理講習会
2025年9月11日 16時18分9月11日(木)3・4限目
2年生「フードデザイン」で、郷土料理講習会を行いました。西予市生活研究協議会の方を講師にお招きし、西予市各地域に伝わる郷土料理の作り方を教わりました。会員の方の手際の良さに圧倒されながらも、おいしい料理が完成し、みんなで試食しました。今回教えていただいた郷土料理は、今秋に開催予定のこども食堂の献立に入る予定です!
9月11日(木)3・4限目
2年生「フードデザイン」で、郷土料理講習会を行いました。西予市生活研究協議会の方を講師にお招きし、西予市各地域に伝わる郷土料理の作り方を教わりました。会員の方の手際の良さに圧倒されながらも、おいしい料理が完成し、みんなで試食しました。今回教えていただいた郷土料理は、今秋に開催予定のこども食堂の献立に入る予定です!
5月19日(月)3・4限目【3年生作物】
手植えによる田植え実習を行いました。昨年までは「あきたこまち」でしたが、今年から「にじのきらめき」に品種を変更しました。生徒たちも今までとは違う品種ということで期待と不安の中、収穫の日を期待しながら田植えを行っていました。