「きんつば」と「上生菓子」の作り方を教わりました。
2018年11月8日 18時28分２年生の食品製造の実習で、「きんつば」と「上生菓子」の作り方を和菓子職人の林先生から教わりました。
「きんつば」は小豆から作った羊羹の６面に丁寧に生地をつけて焼き上げて作りました。「上生菓子」では、柿やもみじ、椿、菊、桜、コスモスなどの花に見立てたものを作りました。とても繊細で巧みな技の数々に感動しました。
桜が丘通信2025
総合学科関連情報
オープンキャンパス2025 1日体験入学について
2025年6月16日 13時53分オープンキャンパス2025へのお申し込みについて、「学校からのお知らせ」に掲載しました。
詳細は「学校からのお知らせ」を御覧ください。
新設工事 進捗状況
2025年7月3日 14時13分情報マネジメント系列の「情報教室」とスポーツキャリアデザイン系列の「フィットネススタジオ」の工事が着々と進んでいます。情報教室では天井と壁の工事が終わり、床の工事が始まります。フィットネススタジオでは、旧部室が完全に撤去されました。