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大地と共に心を耕せ

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桜が丘通信2025

プロに学ぶ本格料理!(3年フードデザイン)

2025年6月15日 08時00分

6月10日、3年2組フードデザインの授業では、河原調理専門学校の渡邉広輝先生を講師としてお招きし、本格的な西洋料理を教えていただきました。

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本日のメニューは「パエリア、ローストビーフ、野菜のテリーヌ」でした★

選択生の二人はじっくり丁寧に指導していただきながら、プロの技を学ぶことができる、貴重な経験をすることができました。お店で出てくるような料理は味もバッチリで、みんなでおいしく頂くことができました!

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校長先生にも食べていただき、「心身共に美味しくいただきました」という嬉しい感想をいただきました。

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家庭でも作って家族を驚かせたい!と思うくらいおいしい西洋料理を堪能することができました。

終業式の家庭クラブ料理講習会でも、渡邉先生にお越しいただき、料理を伝授してもらう予定です。お楽しみに!!

総合学科関連情報

アグリビジネス系列 食品加工室の工事

2025年9月12日 15時00分

 アグリビジネス系列開始に向けて、食品加工室の工事が進んでいます。今日は古い加工機器が撤去され、新しい機器が納品されました。冷蔵庫も大きくなり、これまでよりも多くの加工品が生産できるようになります。

納品前

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納品された機器

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